Mít không chỉ thu hút với đông đảo người bởi hương thơm khác lạ và vị ngọt, mà còn chứa đa dạng yếu tố dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Mít có tên khoa học là Artocarpus heterophyllus, là một loài cây họ dâu và cùng lĩnh vực với cây xa kê (Moraceae).
Mít có cỗi nguồn và sản xuất mạnh ở các nước Nam và Đông Nam Á, khác lạ là ở các khu rừng nhiệt đới phía tây nam của Ấn Độ, ven hồ Karnataka và Maharashtra và Indonesia. Cây mít rất phù hợp với vùng khí hậu nhiệt đới và quả của nó thuộc loại thức ăn lớn nhất, có thể đạt tới 35 kg trọng lượng, 90 cm chiều dài và 50 cm con đường kính.
Dưới đây là những tin tức về dinh dưỡng có trong quả mít bạn cần nhân thức.
1. Mít có hàm lượng calo cao
100 g giết của quả mít cung cấp 95 calo. Làm thịt mít chín có mùi thơm đặc trưng và dễ tiêu hóa nhờ có con đường đơn như fructose và sucrose – loại trục đường mà khi chúng ta ăn sẽ làm tăng dự trữ năng lượng và tiếp thêm nhựa sống trực tiếp cho thân thể.
 |
|
Cây mít. |
2. Chứa đa dạng chất xơ
Mít rất giàu chất xơ, vì vậy nó giống như là một liều thuốc nhuận tràng tốt cho tiêu hóa. Các chất xơ sẽ giúp bảo kê màng nhầy của ruột bằng cách giảm thời gian tiếp xúc cũng như sự gắn kết của các hóa chất gây ung thư trong ruột kết.
3. Chứa vitamin A
Giết mít tươi có chứa vitamin A và các sắc tố flavonoid như carotene-Ay, xanthin, lutein và cryptoxanthin-Ay. Khi hòa hợp cùng với nhau, thích hợp chất này hoạt động để duy trì tính hoàn toản của màng nhầy và da. Khi ăn các loại hàng điểm tâm thiên nhiên giàu vitamin A và carotene theo các nghiên cứu đã liệt kê rằng chúng hoàn toàn có thể bảo vệ phổi và phòng dự phòng ung thư khoang miệng.
 |
|
Múi mít. |
4. Chống oxy hóa cao hơn nhờ có chứa vitamin C
Bên cạnh, mít là một nguồn cung cấp tốt của vitamin C giúp chống oxy hóa. Mít cung ứng khoảng 13,7 mg hoặc 23% RDA. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C giúp thân thể miễn nhiễm với nhiễm trùng và các gốc hòa bình bất lợi.
5. Một nguồn giàu các vitamin B
Mít là một trong các loại bánh kẹo thi thoảng rất giàu vitamin lực lượng B. Số vitamin lực lượng B bao gồm B6 (pyridoxine), niacin, riboflavin và acid folic.
6. Là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng vật quan trọng
Mít tươi là một nguồn cung cấp dồi dào kali, magiê, mangan và sắt. Kali là một yếu tố quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.
 |
|
Ngoài kiểu ăn trực tiếp, mít còn được đóng gói thành rộng rãi món lôi cuốn. |
7. Hạt mít rất giàu protein
Hạt mít còn rất giàu protein và bổ dưỡng. Người ta có thể nướng, luộc hoặc sấy khô hạt mít và bảo quản để ăn dần vào mùa mưa tại các bang miền nam Ấn Độ. Hạt mít có thể nấu cùng các món ăn hỗn thích hợp với cá ngừ cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Theo Mai Hương - Học viện Quân Y/ Sức Khỏe Đời Sống
7 ích lợi của việc ăn mít lợi ích của mít thực phẩm tốt cho sức khỏe 7 ích lợi bất thần ăn mít có tốt hay không
Tham khảo thêm: Máy bơm nước giá rẻ
0 nhận xét: