Sự thực là, bánh Flan luôn có một sức lôi cuốn hoàn hảo với bất kỳ người nào. Xắn một miếng bánh đưa vào miệng, bạn đã có thể cảm nhận ngay được vị mịn, nhẹ của bánh, cộng thêm phần sốt caramel vừa ngọt vừa thơm.
Nhưng đâu phải bạn nào cũng đủ thời gian để hấp bí quyết thủy những chiếc cốc này ư? Vậy bạn đã bao giờ cho rằng, chiếc lò vi sóng cũng có thể khiến cho được bánh Flan? Ví như chưa tin thì hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay nhé!
Chất liệu:
- 20 gr tuyến đường
- 50 ml sữa tươi
- 10ml nước
- 1 quả trứng gà
- Tinh dầu vani (có thể sử dụng hay không tùy thích)
Giờ thì bắt tay tham gia khiến cho nào!
Bước 1:
- Hòa tan 1/4 số các con phố với nước trong chiếc bát ốm rồi khuấy đều cho các con phố tan hết.
- Sau đó, đặt bát nước trục đường tham gia lò vi sóng 1,5 - 2 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Ví như để quá thời điểm các con phố sẽ cháy và có vị đắng.
Bước 2:
- Tiếp tới, bạn đập trứng gà tham gia một tô to, cho nốt phần tuyến đường còn lại vào cùng sữa tươi và 2 - 3 giọt tinh dầu vani.
Tùy thị hiếu, bạn có thể cho hoặc không cho tinh dầu vani nhé!
- Khuấy đều tay để các chất liệu hòa thành 1 khối thống nhất.
Bước 3:
- Lọc hỗn thích hợp trứng vừa khuấy qua rây để hỗn hợp được mịn trước khi đổ vào những chiếc khuôn đã được đổ sẵn nước các con phố ở đáy.
Bước 4:
- Đặt khuôn bánh vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 - 7 phút.
Bước 5:
- Bánh chín, bạn lấy ra khỏi lò, sử dụng màng bọc nilon bọc lại và chờ 10 phút để bánh nguội.
Giả dụ muốn ăn lạnh thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé!
Úp ngược bánh flan ra đĩa và ăn uống thôi.
Còn chần chừ gì nữa mà không tự thưởng cho mình chiếc bánh xinh béo ngậy và mát lạnh này đi nào!
Có thể bạn quan tâm: bơm nước thải chính hãng
0 nhận xét: